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•格尔木的羊排
相传格尔木的美食中，牦牛大骨汤和烤羊排都是不能错过的，但很可惜的是，我们赶到格尔木时已经晚上十点多了，不得不放弃了青海牦牛大骨汤。但烤羊排并不会错过，因为格尔木的烤肉店不光很多并且都营业至很晚。虽然地处第三极的腹地，但并不像想象中的荒凉，夜晚的格尔木也谈得上流光溢彩了。
当地的大排档
店里的小哥非常健谈，当我们问起他推荐的豆皮是否新鲜时，他说如果明天有问题，可以来找他算账。但我想如果真有问题的话，发现时估计我们已经在昆仑山口了。
现烤的羊肉串
板筋很好吃
我们发现青海的烤串大多是刷料而不是干料，对于吃惯了新疆大串的我们还稍稍有些不适，比较大众口味的是烤肉串和烤羊排，烤羊蹄等则稍稍有些腥膻。不过也不是这一路的烤肉都比较重口味，比如后来拉萨的马忠烤羊排就更加靠谱，不过那是后话。所以相比烤串，这里的酸奶我倒是更加推荐。
加了糖的酸奶
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