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清明小长假逃离雾霾之旅 蓬莱烟台三日游

0 2014-04-10 06:06:00   蜂鸟网   作者:李雪原   责编: [原创]
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·一起品尝肥美的海鲜吧

    来到海边,必定要品尝各种海味。海滨路上随意可见的摊位都在卖着新鲜的海鲜。烤鱿鱼,烤海星,甚至是小墨斗鱼也可以现场制作。一路飘香,必须的要大快朵颐。

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晒干的海星

   但是在蓬莱,有这么一个吃海鲜的地方是不得不提的,它以份量霸道,价格实惠,材料新鲜,口味绝佳闻名。它就是抹直口海鲜。

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抹直口海鲜市场

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  抹直口海鲜的价格基本都在二十多到三十多元不等。二十六元一份的大虾,一盘足够五六个人吃。而且其味道之甜美,肉质之细腻,品相之淳朴,完完全全对得起这个价格。通过吃海鲜,甚至可以反映出蓬莱人民的性格,淳朴,热情,厚道。

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特色菜之一

  有一道菜不得不提及,就是这道吃的笔者幸福的流眼泪的某某某了,说实话,忘记名字了。它由三部分组成,一部分是虾酱,一部分是蒸咸鱼和蒸五花肉,一部分是 由紫米面和棒子面蒸制而成的大“面包”。虾酱闻起来味道有点呛鼻,但吃起来虾香四溢,回味无穷。蒸咸鱼和五花肉虽然看起来黑乎乎的,但是吃起来,对于味蕾 完全是一种享受,咸淡适中,口感润滑,配以特殊香料的辅佐,咸中带着一丝甘甜,甘甜中又带着一丝药香。最为重点的在于这两块大“面包”,棒子面的口感微 粗,但透露着甘甜。紫米面的口感细腻,甜味更为直接。尤其是配上山东特产的甜味大葱时候。只能用一个单词形容“perfect”!这一顿饭下来,五个人才 花了200元便吃了个十二成饱。可以用超值来形容。

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